25 agosto 2002

um delicioso segredo

Existe em Porto Alegre um restaurante secreto. Para não acabar com o segredo, vou contar apenas como funciona e quem quiser ir até lá terá de falar comigo pessoalmente para eu poder indicar aos donos do estabelecimento, ok? O negócio é o seguinte: não é bem um restaurante, é uma casa de sushi. Fica num bairro residencial e a família mesmo atende e mora lá. Só é possível ir com reservas feitas por telefone. Não é um restaurante japonês porque eles não sabem cozinhar comida japonesa, apenas sushi e sashimi, pois um dos filhos viajou e aprendeu no exterior. Fizeram uma reforma na garagem e na sala da casa. A decoração é simples, de bom gosto... e o ambiente ficou muito agradável. Pouca luz (quase uma penumbra) gerada pelas luminárias que lembram as lanternas orientais. As mesas e as cadeiras são de madeira e grandes... não tem como ficar a com bunda doendo, os acentos são largos. Os pratinhos são uma graça. Tem buffet e a la carte. O gengibre é muito bem preparado e crocante!!! Tem saquê do bom... o atendimento é rápido. No buffet estão incluídos alguns sushis empanados que são servidos quentinhos. O pessoal que freqüenta é amigo da casa, a maioria uma galera do tipo surf... algumas patis e intelectuais. Há um pacto para não divulgação da casa porque, de fato, eles não são um restaurante... são uma família muito legal que arranjou um ótimo negócio!!! O preço do buffet é R$ 19,00 por pessoa. Era isso... Arigatô e bon appetit!!

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